白ワイン

シャルドネ

名 称 年 代 価 格
A.O.C.　Puligny-Montrachet 2006年

50ミリ: 800円
100ミリ:1,600円
ボトル:10,000円
ピュリニーモンラッシェ
Dom. Ｊｏｍａｉｎ
ジョマン

より蜂蜜やトーストを感じる力強さとエレガント、バランスがとてもよい。
A.O.C.　Pernand Vergelesses 2004年

　50ミリ: 400円
100ミリ: 800円　
ボトル:6,400円
ベルナン　ヴェルジュレス
Dom. Denis Marey et Fils
ドゥニ　マレイ　エ　フィス

若々しい酸味とミネラル感が特徴。甲殻類（エビや蟹）料理、クリーミーなソースにぴったり。
A.O.C.　Saint-Veran Vieilles-Vignes 2005年

50ミリ: 300円
100ミリ: 600円
カラフェ:1,600円
ボトル:4,400円
サン－ヴェラン　ヴィエイユーヴィーニュ
Dom. Jean Bernard
ジャン　ベルナール

酸味と果実のバランスが特徴で、料理に合わせやすく、コストパフォーマンスがよい。
A.O.C.　Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Les Guelottes 2006年

50ミリ: 400円
100ミリ: 800円
ボトル:5,400円
ブルゴーニュ　オー　コート　ド　ボーヌ　ブラン　レ　グロット
Maison Capitaine-Gagnerot
メゾン　キャピテヌ－ギャニュロー

若々しい酸味と強いミネラル感が特徴。料理を選ばずに爽やかに楽しめます。
A.O.C.　Bourgogne Chablis Château de Maligny 2006年

　50ミリ: 300円
100ミリ:　 600円
カラフェ:1,600円
ボトル:4,400円
ブルゴーニュ　シャブリ　シャトー　ド　マリニー
Dom. Jean Durup
ジャン　デュリップ

『シャブリで最大の栽培面積を持つドメーヌ味わいもテロワールを表現してすばらしい。』
若々しい酸味と強いミネラル感がある。魚介類や前菜とともに。

ソーヴィニョン・ブラン

名 称 年 代 価 格
Premiére Côtes de Blaye 2005年

50ミリ: 300円
100ミリ: 600円
カラフェ:2,400円
ボトル:3,300円
プルミエール　コート　ド　ブライ
Le Blanc les Hivers
ル　ブラン　レ　ズィヴェール

ボルドーで作るソーヴィニヨン・ブラン100％
A.O.C.　Pouilly Fumé 2005年

50ミリ: 500円　
100ミリ:1,000円
プイイ　ヒュメ
Dom. Ｓｅｒｇｅ Ｄａｇｕｅｎｅａｕ et Filles
ドメーヌ　セルジュ　ダグノー　エ　フィーユ

ロワールで作るソーヴィニヨン・ブランより華やかな香りと心地よいハーブ香、ミネラル感。
A.O.C.　Sancerre 2005年

50ミリ: 400円
100ミリ: 800円
ボトル:5,200円
サンセール
Dom. Ｈｅｎｒｉｙ Ｎａｔｔｅｒ
ドメーヌ　アンリ・ナテール

ロワールで作るソーヴィニヨン・ブランらしい華やかな香りと心地よいハーブの風味。

グヴェルツトラミネール

名 称 年 代 価 格
A.O.C.　Vin d'Alsace Gewurztraminer 2004年

50ミリ:350円
100ミリ:700円
ヴァン・ダルザス　ゲヴェルツトラミネール
Dom. Fleith
ドメーヌ　フレイト

香水のように広がる花とライチの香りが特徴でほのかな甘さと苦味のバランス。

リースリング

名 称 年 代 価 格
A.O.C.　Vin d'Alsace Riesling 2004年

50ミリ:350円
100ミリ:700円
ヴァン　ダルザス　リースリング
Dom. Paul Ginglinger
ドメーヌ　ポール　ジャングランジェ

豊かな酸と華やかな香り、キッシュなどと一緒に。

シュナン・ブラン

名 称 年 代 価 格
Vouvray Demi-Sec 2003年

50ミリ:400円
100ミリ:800円
ヴーヴレ　ドゥミセック
Dom. do la Fontainerie
ドメーヌ　ド　ラ　フォンティヌリー

華やかな香りと心地よい甘み、デザートワインとして。

その他

名 称 年 代 価 格
A.O.C.　Châteauneuf du Pape Blanc 2007年

50ミリ: 400円
100ミリ:1,200円
シャトーヌフ　デュ　パップ　ブラン
Dom. Roger Perrin
ドメーヌ　ロジェ　ペラン