代官山のワインスクールポケットワインサロン

ワイン総合講座～「グラスによる味わいの変化』～　10年08月08日開催　生徒募集中！

　 ワインサーヴィスとお料理やチーズ。実食して味わいを見ていきます。 ワインには色々と疑問が残るものですね。例えば

・ワインって熱燗はないの？
・白ワインはなぜ冷やすの？
・赤ワインは常温っていうけど、その常温って何。
・白ワインは魚。赤ワインは肉料理って言うけど本当ですか？
・シャンパーニュなどのスパークリングワインはなぜ細いグラスなの？
・ワインの熟成って赤ワインだけ？白ワインやシャンパーニュって熟成するの？