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「フランス銘醸ワインを巡る~フランス10大産地のワイン~」

 世界一のワイン大国フランスの、代表的なワイン産地にスポットを当て、それぞれ詳しく掘り下げて見ていきます。 歴史やワインにまつわるエピソード、代表的な生産者などについて、フランス各地を旅してまわる感覚で,、ワインを試飲していきましょう。

 

■講座概要

期間

 毎月1回 第4木曜日開催 19:00~22:00 10月期以第4水曜日開催

日時

第一回目 ボルドー 2010年8月26日 木曜日~ 第六回 プロヴァンス・コルス ラングドック・ルーション シュッドウエスト地方 2011年 1月27日木曜日

対象

 フランスワインを詳しく学びたい方。

定員

定員   1クラス10名   最低開催人数4名

受講料

会員:受講料   1回 8,400円、3回 23,940円、6回 45,360円
非会員:

講師

 講師 中村友美
JSA認定ソムリエ ドイツワイン・上級ケナー 資格認定
米国ワイン教育者協会認定ワイン・スペシャリスト(CSW)

その他

 

■授業内容・スケジュール

 

水曜日
19
00

開催日

講座内容・ティスティングワイン

5回目

1222日(水) 

アルザス・コート・デュ・ローヌ地方
アルザス地方
コート・デュ・ローヌ北部・南部

アルザス・ローヌ地方のワイン産地のよる飲み比べ5

リースリング、ゲヴェルツトラミネル、

ヴイオニエ、シラー、グルナッシュ

6回目

7月29日(木)

プロヴァンス・コルス ラングドック・ルーション シュッドウエスト地方
プロヴァンス、ラングドック、シュッド・ウエストのワイン5
プロヴァンスロゼ、フィトー、リムー、

カオール、ジュランソン

1回目 2010年8月26日(木)

ボルドー地方

メドック・グラーブ・ソーテルヌ・ポムロール・サンテミリオン

その他注目アペラシオンについて

アペラシオンによる違いによるティスティング5種類

 (2月の開催アイテムです。)

 

ポイヤック村

 

Chateau La Fleur Milon [2006] AOC Pauillac Cru Bourgeois (Baron philippe de Rothschild)

サンジュリアン村

格付け2級ワインChateau Gruaud-Larose 2001

マルゴー村

格付け3級セカンドLa Sirene de Giscours 2006

サンテミリオンプルミエール・グランクリュ・クラッセ(セカンド)Tourrelle de Beausejour Becot 2001

 

Entre-deux-Mers 2007 

 

2回目 23日(木)

ブルゴーニュ地方
シャブリ コート・ド・ニュイ コート・ドー・ボーヌ

コート・シャローネーズ マコネ ボージョレー

ブルゴーニュ村名によるのみ比べ5種類

Côte de Nuits地区

Echézeaux Grands Cru

 

Côte de Beaune地区

Beaune

Pommard

Chassagne Montrachet 

お楽しみの銘柄

 

3回目 1027日(水)

シャンパーニュ地方


シャンパーニュの製造法について

モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン

その他アペラシオンについて

有名銘柄ルイキャステール・品種によるのみ比べ4種類

4回目 11月24日(水)

ロワール・ジュラ・サヴォア地方
ロワール:ペイ・ナンテ アンジュ・ソミュール

トゥーレーヌ サントル・ニベルネ地区

ジュラ・サヴォワ

ロワール4地区・サヴォワのワイン5種類

ミュスカデ・シュナンブラン・ソーヴィニヨンブラン 
カベルネフラン・ルーセット・ド・サヴォア