今月のポケットパーティーはロゼワイン！春の定番です。魚介の料理を合わせてみましょう。
ロゼワインを特集します。ロゼシャンパーニュ、ロワールのロゼダンジュ、タベルロゼ、マルサネロゼ、プロヴァンスロゼ、様々なロゼを日本をはじめオーストラリア、アメリカなどのものもご用意。
是非この機会に花見に先駆けて是非一度お気に入りのワインを探してみては？
■講座概要
| 期間 | 5月ポケットパーティ １回のみの講座です。 |
|---|---|
| 日時 | 5月26日 土曜日 19：00 |
| 対象 | どなたでもフランスワインに興味のある方。 |
| 定員 | １５名 |
| 受講料 | ワンディ講座のため入会金はありません。
|
| 講師 | 和田けんじ |
| その他 |
★定員に満たない場合、振替ができないや休講になる場合もあります。 ★所定の人数が集まらず講座自体が休講になる場合は、開始日の2日前までにご連絡いたします。 |
■授業内容・スケジュール
5月と言えば
ポケットではワイン、チーズの受験対策の授業が始まっております。
4月のポケットパーティーも大盛況でした！
今月も、フランスAOC産地と品種の特徴を確認しながら、
皆さんとワインと料理を楽しみたいと思います。
今回は、フランスワインの持ち込みパーティ。
ご自慢の『フランスワイン』を一本持ち込みまして
シェフ自慢のフランス、イタリアの地方料理を合わせてみましょう。
スモークサーモンのマリネ
鳥肉の赤ワイン煮をはじめ
１０種ほどの料理
天然酵母のパン等
等をご用意する予定です。
是非お待ちしております。
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