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2010年度　チーズプロフェッショナル試験対策講座 ～チーズの資格をとってみませんか？

チーズプロフェッショナル協会が行う資格試験の対策講座｡

ポケットワインサロンのチーズ試験対策講座の特徴は


≪わかりやすい授業≫チーズに関する知識を、プロジェクターによる映像やオリジナル資料を使って、わかりやすく講義いたします。


≪復習重視で着実に≫毎回、前回の確認テストを行います。重要な事柄を整理しながら、基本的な知識が無理なくしっかりと身につきます。オリジナル編集の過去問集でさらに知識を確実にしていきます。


≪豊富な試食チーズ≫机上の勉強だけでなく、チーズは食べて覚えるのが一番。試食チーズは毎回10種類程度をご用意します。さらにワインなどの飲料もお出ししますので、実践的に学ぶことができます。


≪少人数制≫10人程度の少人数制がなによりの特徴。質問もしやすく、受講生の理解度にあわせて、こまやかな対応が可能です。きめ細かい指導により、確実に合格に導いていきます。
講座以外にも、定期的に懇親会を開催したり、補習を開講したりと、少人数制ならではのメリットを生かして受講生の皆さんのフォローをしていきます。


チーズや飲食に携わる方から一般のチーズ愛好家まで、幅広い層の方が毎年受講されています。
（受験をしない方にもチーズの専門的な教養講座としてご利用いただけます）


チーズの基礎知識のない方でも大丈夫なようにカリキュラム構成しておりますので、
初めてチーズを学ぶ方も安心して受講していただけます。

チーズ初級講座を受講していただきますと、試験講座の導入となり、さらに効果的です。


この機会に、チーズの専門的な知識を身につけ資格取得に挑戦してみませんか？


2010年度一次試験は7月25日（日）、二次試験は10月4日（月）に決まりました。

■講座概要

期間

2010年3月中旬～6月
日時

昼）火曜14:30～17:30、 木曜11:00～14:00
　　 土曜11:00～14:00、 日曜14:30～17:30　　　
夜）月曜19:00～22:00、 金曜19:00～22:00


※受講日時はアキがあれば自由に振り替えることができます（予約制）
対象

チーズの基礎知識の有無は問いません。
チーズに関する知識をしっかりと学びたい方やチーズの資格を取得したい方。
受験はしないが、チーズの全般的な勉強をしたい方。
定員

12名まで
受講料

105,000円（税込価格110,250円　オリジナル編集の過去問集（10年分）差し上げます）　＊分割支払可（2回まで　手数料なし）


＊当教室のチーズ初級･中級講座、ワインＪＳＡ講座の受講生は、受講料10％引の会員特典があります。
講師

梶田 泉　Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定ワインアドバイザー
ｼｭｳﾞｧﾘｴ･ﾄﾞ･ﾀｽﾄﾌﾛﾏｰｼﾞｭ（フランスチーズ鑑評騎士）
その他

※テキストは『2010ＣＰＡ教本』を使用いたします。
一回目の授業には必ずご持参ください。 （教本代は受講料に含まれていません）
（事前にお申込みいただければ教室にて割引価格で購入可能です）


【同じ期内での振替制度】適用
同じ期の同じ回の講座なら振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。


【リピーター割引】適用
これまでに本講座を受講された方で再度受講される場合は、リピーター割引にて20％割引になります。今回こそ最終合格を目指しましょう！


会員でない方は振込み確認できた時点で申し込み完了となります。
振込先
西武信用金庫　　恵比寿支店　　株式会社オフィスポケット
普通口座　　２１５９５０９

■授業内容・スケジュール

★受講生専用（受講予約表）はこちら

２０１０年度の講座は終了いたしました。
次期は2011年3月に開講いたします。


１　受講申込みフォーム　
(本文のところに受講希望日時を記入ください）
２　ＴＥＬ　03-5457-2295(11:00～18:00まで受付）
３　メール チーズ講座専用アドレス pocket-cheese@mbn.nifty.com
   お名前、希望日時、日中の電話連絡先、メールアドレスを明記ください。

※講座内容・日程の問い合わせやご相談は
チーズ講座専用アドレスpocket-cheese@mbn.nifty.comまで、
お気軽にご連絡ください。 

2010年度スケジュール

 
 
 
月曜
19:00～
22:00
火曜
14:30～
17:30
木曜
　11:00～14:00
金曜
19:00～
22:00
土曜
11:00～14:00
日曜
14:30～17:30
内容
1
3/15
3/16
3/18
3/19
3/20
3/21
チーズの分類
2
3/22
3/23
3/25
3/26
3/27
3/28 18:00-21:00
フランス１
3
3/29
3/30
4/1
4/2
4/3
4/4
フランス２
4
4/5
4/6
4/8
4/9
4/10
4/11
フランス３
5
4/12
4/13
4/15
4/16
4/17
4/18
チーズの製造１
6
4/19
4/20
4/22
4/23
4/24
4/25
チーズの製造２
7
4/26
4/27
4/29
4/30
5/1
5/2
チーズの熟成　サービス
8
5/10
5/11
5/13
5/14
5/15
5/16
18:00-21:00
イタリア１
9
5/17
5/18
5/20
5/21
5/22
5/23
イタリア２　
チーズと飲み物
10
5/24
5/25
5/27
5/28
5/29
5/30
ヨーロッパ１
11
5/31
6/1
6/3
6/4
6/5
6/6
ヨーロッパ２
12
6/7
6/8
6/10
6/11
6/12
6/13
アメリカ他、日本
13
6/14
6/15
6/17
6/18
6/19
6/20
18:00-21:00
歴史・栄養・販売
 14
6/21
6/22
6/24
6/25
6/26
6/27
まとめのテスト
予備
6/28
6/29
7/1
7/2
7/3
7/4
（使わなければ一次直前講座が開講します）