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チーズ初級講座(2010年5月~9月) 受講生募集中!

チーズを楽しく味わい、学びます。

チーズの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、毎回6種類、50種類ものチーズを2~3種類のワインとともに味わいます。
また、毎回ご用意している、チーズにあわせたサラダも好評です。
おいしく味わって、楽しく学べる講座です。
今期は月1~2回のゆっくりペースで学びます。

まず、教室の雰囲気を体験をしてみたい方は入会金不要のチーズ1DAYセミナーやチーズ体験レッスンも開講していますので案内をご覧ください。

■講座概要

期間

2010年5月~9月 全8回 

日時

月曜14:30~16:30 
火曜19:00~21:00  
土曜15:00~17:00 

対象

チーズに興味がある方ならどなたでも

定員

各クラス3~7名

受講料

54,600円(税込)


《入会金半額&返金キャンペーン中》
会員でない方は入会金10500円が必要です(ただいま入会金半額キャンペーン中で5250円)。
さらに開講1週間前までに受講申込みを完了していただくと入会金を全額返金いたします。
お早めのお申し込みがお得です!

講師

梶田泉 Kajita Izumi
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定ワインアドバイザー
シュヴァリエ・ド・タストフロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士)


丹下明子 Tange Akiko
CPA認定チーズプロフェッショナル
JSA(日本ソムリエ協会)認定ワインエキスパート

その他

※講師の都合や悪天候などで、止むを得ず日程・時間が変更になる場合があります。 また、定員に満たない場合、振替ができなかったり、休講になることがあります。 所定の人数が集まらず講座自体が休講になる場合は、開始日の2日前までにご連絡いたします。


【同じ期内での振替制度】・・・無料
同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由です。ただしあらかじめご予約ください。


【1年間有効な他期への振替制度】・・・無料
8回講座の3回まで、1年以内に開催される同内容の他期の授業に振替が可能です。
ただし、欠席される日の2週間前に申し出ていただいた場合のみに限ります。


【欠席した講座の振替制度】・・・有料
受講日振替や他期振替をせずに欠席してしまった場合、有料で他期の同一内容の授業が単発受講できます。


【リピーター割引】
1年以内もしくは次回開講される同一内容の講座に再度受講される場合は、
リピーター割引にて20%割引になります。


会員でない方は振込み確認できた時点で申し込み完了となります。
振込先
西武信用金庫  恵比寿支店  株式会社オフィスポケット
普通口座  2159509

■授業内容・スケジュール

 2010年
5月期(月)
14:30~16:30
2009年
5月期(火)
19:00~21:00
2010年
5月期(土)
15:00~17:00
内容
講師梶田泉梶田泉
丹下明子
梶田泉
丹下明子
 
1回目5/175/18 5/15ようこそチーズの世界へ
さまさまなタイプのチーズを知る
2回目 5/29 5/31 6/1ヨーロッパのチーズの原産地保護制度
試食)フレッシュチーズと白カビチーズ
3回目 6/146/15 6/12チーズができるまで
~チーズの作り方を知る
試食)シェーブルとウオッシュチーズ
4回目6/286/29 6/26チーズで世界めぐり
~ フランスチーズ
試食)青カビチーズとハードチーズ
5回目7/127/13 7/10ヴァラエティ豊かなイタリアチーズ
6回目 8/238/248/21イギリス・スペイン・オランダなど
ヨーロッパのチーズめぐり
7回目 9/6 9/7 9/4スイス・ドイツ・デンマークのチーズ
8回目 9/27 9/28 9/25チーズをもっと楽しむために
チーズの熟成を知る

                                         *スケジュール更新日 2010年3月18日


申し込み方法 
1 受講申込みフォーム (本文のところに受講希望日時を記入ください)
2 TEL 03-5457-2295(11:00~18:00まで受付)
3 メール チーズ講座専用アドレス   pocket-cheese@mbn.nifty.com
   お名前、希望日時、日中の電話連絡先、メールアドレスを明記ください。

※講座内容・日程の問い合わせやご相談は
チーズ講座専用アドレスpocket-cheese@mbn.nifty.comまで、
お気軽にご連絡ください。
 

次期開講は
2010年11月期(2010年11月~2011年2月)
2011年1月期(2011年1月~3月)
を予定しています。