2016年5月31日

ワインダイニング食堂ステラ6月のイベント

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ワインダイニング『食堂ステラ』
からのお知らせ

ワインダイニング『食堂ステラ』は開業して半年がたちます。
皆様のたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
日曜日の夕方の時間帯をワイン会などを中心に営業し、ワインを通し人と人がつながる機会ができればと思います。
初回としまして、6月12日日曜日16:00よりブルゴーニュワイン、持ち込みワイン会を行う予定です。
料理は基本、ブルゴーニュの地方料理になります。
日時6月12日16:00より
参加費 3500円(税込3780円)
持ち物 ブルゴーニュワイン1本
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今週から6月04日まで日本のワインをバイ・ザ・グラスで飲むことができますので、是非こちらもご検討ください。
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6月19日はスペインワイン会(変更有)
スペインワインを7本ご用意。
スペインに関する資料も用意します。
ペスケーラなどを中心とした赤ワインからチャコリのような夏に向けてのワインなどを取りそろえます。
料理はスペイン料理のピンチョスをつまみながら飲みましょう。
日時6月19日16:00より
参加費 6000円(税込6480円)

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ご参加希望の方は是非、ステラにこのメールで返信でも構いませんし、電話03-6809-0968まで、ご連絡ください。参加人数をお伝えください。


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ワインダイニング『ステラ』
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町 20 番 9 号
サザン代官山 1F-C
営業時間
昼11:00~14:00 
ディナー 18:30~23:30
ご予約  電話   03-6809-0968
FAX   03-6809-0978


株式会社 オフィスポケット
和田 健二

2016年5月14日

6月ワイのエスプリテーマ『Domaine Rene(ルネ) Bouvier(ブーヴィエ)』特集

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ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier

Domaine Rene BouvierGevrey-Chambertin La Justice.jpg
神の雫ワインリスト 16巻に出てきたワイン。
ワイン名:ジュヴレイ・シャンベルタンワイン種:赤ワイン生産者:ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ
生産国:フランス ブルゴーニュ登場シーン:雫が寿司屋でマグロに合わせた赤ワイン。
醤油に混ぜて食べると独特の酸味がシャリや醤油と絡まってなかなかいける。

6月05日日曜16:00スタート
料金10000円(税込み)

ブルゴーニュ Domaine Rene(ルネ) Bouvier(ブーヴィエ) 特集

Dom.Chevrot Cremant de Bourgogne BrtNV
Marsannay Blanc le Clos Monopole
Bourgogne Montre-Cul 10
Gevrey-Chambertin La Justice 10
Gevrey-Chambertin Racines du Temps 13
Charmes Chambertin Grand Cru 13


ブルゴーニュ伝統的料理