2012年1月21日

寒い

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昨日今日と、本当に寒いですね。

いかがお過ごしですか?

ポケットでは、ワイン初級講座、チーズ初級講座が始まりました。

昨日もみぞれの中、とっても寒いのにワイン、チーズの受講にたくさんの方々が
集まっていただきありがとうございます。

チーズは、金曜日、土曜日だけになっておりますが、
受講したいのですが、曜日、時間が合わないなどという声が幾つかありました、

新たに、金曜日の夜を新設することになりましたので、是非
この機会に、受講を考えている方はいらっしゃってください。

また、ワインの上級講座が昨日から始まり、
出てくるワインは、なんとボルドー61シャトー、
料理も牡蠣のスープふろふき大根とトリフ添え、
ラムチャックロールのロースト軽い仙台味噌風味
などと合わせてみました。

是非この機会にいらっしゃってください。

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