2010年7月 4日

今日から3Dayセミナー開講

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ワインの3Dayセミナーが開講しました。
一番最初のクラスです。ワインってなんだろう。みたいな,不思議なことってありますよね。
ワインの3Dayを受講される生徒さんはワインに関わる方もいらっしゃいますが,圧倒的に全く関係の無いお仕事の方が多いように感じられます。
今月はたまたま人数が少ないので,今のうちに一杯質問していただきたいです。
人数が多くなるとなかなか質問もしづらいので、今のうちが良いですよ。
8月にはまた3Dayが始まりますので是非、いらっしゃって下さい。
今日はワインの作り方、ワインの醸造や葡萄の品種など、生産地について、世界のワイン産地、ヴィンテージのお話を中心にして、あとは質問をに答えるようにしました。
おつまみを食べながらワインを飲んでみると、ワインだけで飲むよりとっても味わいが違ってくるのには皆さんびっくりしておりました。

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