2010年5月27日

ポケット問題No24

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2010年JSA受講生の皆様こんにちは。

JSA講座を担当しております、中村友美です。

今週は、ワイン以外の飲料です。昨年度の出題率は4問で、

日本の酒といえばの日本酒の問題が2問、ビールの種類が1問でした。

ワインの問題がメインですので、難しく考えなくても大丈夫ですよ!


来週から前半テストになります。

小テストの見直しをはじめてくださいね!

試験内容は実際よりもちょっと難しくしてありますので、

まずは半分取れるようにがんばってください。


5月29日(土)19時~のイタリアワイン会は、まだご予約できます!!

イタリアワインも毎年必ず、出題されます。

2次試験にもでますよ!

この機会にぜひ、料理とワインを飲んで、食べて、楽しみながら覚えましょうね。

イタリアワイン1本と会費3,500円です!!


6月にはワインのためのフランス語講座を開催します!
ワイン産地や品種、醸造用語など、どうしてもフランス語がわからない、
ラベルを少しでも読めるようになりたい方。また、用語の復習もできますよ!
フランス語の館野由紀先生がやさしく教えてくれますよ。
6月 9日(水曜日)19:00~20:30 6月10日(木曜日)15:00~16:30
6月12日(土曜日)18:30~20:00
受講料:2100円(税込)

最低開催人数 3名

支払方法 :当日現金持ち込み

上記の日程で開催いたしますので、ぜひご予約の上いらっしゃってくださいね!

問題23
次のコート・デュ・ローヌ地方のAOCに関する記述の中から正しいものを1つ選んでください。
1、AOC Châteauneuf du Papeは赤・白・ロゼの生産が認められている。→赤・白
2、AOC Gigondasは赤・ロゼの生産が認められている。→正解です!!
3、AOC Tavelは白とロゼの生産が認められている。→ロゼ
4、AOC Hermitageは赤・白・黄ワインの生産が認められている。→黄ワインはジュラのみ!!で藁ワインです。


問題24
次の中からAOCBandol Rougeの最低熟製期間と主要品種を選んでください。


①最低熟成期間
1、6ヶ月
2、12ヶ月
3、18ヶ月
4、24ヶ月


②主要品種
1、Syrah
2,Grenache
3,Carignan
4,Mourvédre

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